江戸川学園取手小学校

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鮭のねぎ味噌焼き(学校給食のレシピ)

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鮭のねぎ味噌焼き(学校給食のレシピ)

材料(4人分)

・鮭切り身 5切れ
・酒 小さじ1
・みりん 小さじ1
・みそ 大さじ1
・ねぎ 5cm 程度

作り方

1.ねぎはお好みの量をみじん切りにする。
2.(1)と調味料を混ぜる。
3.鮭の上に(2)をのせて焼く。

 お好みでマヨネーズを加えてもよし,ゆずを加えてもおいしくいただけます。
 簡単に調理できますので,ぜひご家庭でも作ってみてください。

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