江戸川学園取手小学校

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リクエスト給食

リクエスト給食

 今日はリクエスト給食です! 気になる献立はグラタンにココア揚げパン、カリカリサラダとあたたかいスープ。児童たちに特に人気のあったメニューです。
 給食委員会が児童たちのリクエストをまとめ、食育推進室の栄養士の先生と相談しながら献立を決めました。栄養バランスや調理方法など、考えなければいけないことがたくさんありました。
 たとえば毎日の給食は小学校の厨房でつくられるので、揚げものと焼きものを同時に調理することは難しいといった制約があります。そこは児童たちの要望を尊重し、食育推進室の先生方の柔軟なアイデアで実現することができました。
 献立の一つ一つに、多くの人たちの想いがこめられています。

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