江戸川学園取手小学校

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今日の給食

今日の給食

 今日の給食はご飯、牛乳、白身魚のピリッとジャン、華風サラダ、中華風コーンスープです。
 白身魚はホキを使用し、片栗粉、小麦粉を混ぜ合わせて粉をつけて揚げました。揚げた魚に、酢、しょう油、砂糖、トウバンジャンにすりおろしたにんにく、しょうがを加えたたれをかけます。低学年と高学年でトウバンジャンの使用量を調整し辛さを変えています。

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