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2020.09.03
学校給食
今日の給食はボロネーゼ、牛乳、フレンチサラダ、ジュリエンヌスープ、ゼリーポンチです。
今日の給食のボロネーゼのソースは、豚挽き肉、玉葱、にんじん、にんにく、カットトマト、トマトピューレ、ケチャプ、デミグラスソース、塩、こしょう、バジル粉を使用して作りました。
今日の給食のボロネーゼのソースは、豚挽き肉、玉葱、にんじん、にんにく、カットトマト、トマトピューレ、ケチャプ、デミグラスソース、塩、こしょう、バジル粉を使用して作りました。
豚挽き肉、みじん切りにしたたまねぎ、にんじん、にんにくを入れよく炒めます。
炒めた具にカットトマト、トマトピューレを入れよく煮込みます。
ケチャップ、デミグラスソースを入れさらに煮込みます。
よく煮込んみ濃厚なソースの出来上がりです。
パスタと和えて出来上がりです。
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